Ero Ricottan ja raejuuston välillä

juustoRicotta vs. mökki



Kaksi juustoa on saanut paljon keinottelua siitä lähtien, kun ne olivat ensimmäistä kertaa kaupallisesti saatavissa. Ricotta ja raejuustot ovat olleet veriveljoja monien vuosien ajan. Näitä juustoja käytetään joskus vaihtelevasti eri resepteissä niiden lähes samanlaisen ulkonäön ja pakkaustavan vuoksi; vaikka asiantuntija juusto rakastaja voi heti erottaa toisen toisistaan. Vastaavasti juustoasiantuntijat tietävät myös, mikä on paras tietyntyyppisille resepteille, keskittyen juuston koostumukseen.

Ensimmäinen merkittävä ero kahden juuston välillä on materiaalit tai ainesosat, joita käytetään niiden valmistamiseen. Raejuusto valmistetaan rahka sivutuote, vaikka sillä on myös heraa. Sillä on myös suhteellisen lievä maku. Raejuusto on yksi vanhentamattomista juustotyypeistä, eikä se näytä olevan värillistä. Melko usein juustoaine tästä juustosta pestään pois, jolloin saadaan makeampi juustoseos. Kaikkien näiden aromisten ominaisuuksien vuoksi raejuustot sisällytetään suosittuihin ruokiin, kuten lasagnoihin ja moniin jälkiruokiin. Raejuustoa on itse asiassa kaksi pääluokitusta. Yhdessä on pienempi juusto (juustopalojen koko), kun taas toisessa luokassa on suurempi juusto.



Toisaalta ricotta-juusto on täysin vastakohta raejuustolle. Ricotta käyttää juustonvalmistuksessa heran sivutuotetta. Toisin kuin perinteisesti juustopalat käsitteelliset juustot, hera on nestemäinen komponentti, joka erotetaan juustoaineista ricotta-juuston valmistamiseksi. Kuten mökki, ricotta on toinen esimerkki tuorejuustotuotteesta (vanhentamaton). Yleensä useimmilla ricotta-juustoilla on kevyempi koostumus kuin tuorejuustoilla, vaikka jälkimmäisistä on joitain muunnelmia, jotka tekevät niiden tekstuureista erottamattomia toisistaan. Enemmän, ricotta-juusto on usein rakeisempaa kuin mökkivastaava, jolla on suurempia kokkareita. Tätä juustotyyppiä käytetään yleisesti juustokakkujen valmistamiseen, vaikka sitä voidaan käyttää myös pastoissa ja lasagnoissa.



Yhteenvetona voidaan todeta, että mökit ja ricotta-juustot eroavat toisistaan:

1. Raejuusto valmistetaan juustotuotteen sivutuotteesta, kun taas ricotta valmistetaan juustotuotannon heran sivutuotteesta.

2. Ricotta-juustolla sanotaan olevan kevyempi rakenne kuin raejuustolla.



3. Raejuuston sanotaan olevan rumpotta-juustoa rumpumpi.

4. Ricotta-juusto on myös koostumukseltaan rakeisempi kuin raejuusto.

Suosittu Viestiä

Ero avioliiton ja kotimaisen kumppanuuden välillä

Avioliitto vs. kotimainen kumppanuus Kotisuhde ja avioliitto kuuluvat perheoikeuden piiriin, ja molemmat ovat pariskunnille annettu asema. Vaikka on enemmän

Lindsay Lohan näyttää rautateiden ohuelta-miksi hän sanoo, että se ei ole tarkoituksellista



Oletko nähnyt kuvia Lindsay Lohanista äskettäin? Hän näyttää pelottavan laihalta. Mutta otsikot eivät nouse hänen koostaan, vaan siitä, mitä hän sanoo asiasta ...

Pyhä terror: Salamurhaajien järjestyksen nousu

Ristiretkien aikana salamurhaajien järjestykseksi kutsuttu muslimi-lahko kesytti voimakkaampia vihollisia järkyttävällä tavalla: murhalla

Maailman kuninkaalliset: Bachelor Edition

He ovat nuoria, kuumia, kansainvälisiä ja sinkkuja. Tapaa kelpoisimmat kuninkaalliset ympäri maailmaa.

Lawman Legend Bass Reeves: Voittamaton miesmetsästäjä

Yhdysvaltain apulaispäällikköjen tapaturmien määrä oli erittäin korkea Intian ja Oklahoman alueilla, mutta Reeves suoritti siellä pitkän hallituskautensa vahingoittumattomana ja teki elämästä kurjan lainvastaisten ... valkoisen, mustan tai intialaisen vuoksi.