Ero Prime Ribin ja Rib Roastin välillä

Pohjimmiltaan, prime kylkiluu ja kylkiluun paistettua viittaa samaan naudanlihan leikkaukseen. Niiden välillä on kuitenkin terävä ero, josta yleisimmät ihmiset eivät kerro. Tämän seurauksena nämä kaksi termiä on vaihdettu pitkään, ja ihmiset ostavat lopulta eri pihvin, kuin mitä he halusivat.

Mitä eroa on niiden välillä? Kysymykseen voidaan vastata sukeltamalla mihin tahansa ja niiden erityispiirteisiin.





Mikä on Prime Rib?

Tätä kutsutaan myös pysyväksi kylkipaahdeksi, tämä on naudanlihaleikkaus, joka haetaan kylkiluiden 6 - 12 välisestä primaalisesta kylkiluusta. Alkuperäinen kylkiluu on yhdeksän naudanlihan alkuperäisen leikkauksen joukossa, mikä selittää nimen prime rib.

Prime kylkiluu on enimmäkseen paahdettua seisovaa, mikä selittää vaihtoehtoisen nimen 'seisova kylkipaahto'. Kun kylkiluut ovat paahdettuja sillä aikaa seisten, se estää lihaa koskemasta paistinpannuun tai grilliin.



Mikä on Rib Roast?

Kylkipaahdilla on monia nimiä, eikä sinun pitäisi eksyä tai ripustaa niihin. Loppujen lopuksi ne viittaavat samaan leikkaukseen ilman erottuvia piirteitä niiden erottamiseksi. Sitä kutsutaan myös kylkipaahdeksi, koska se tulee myös naudanlihan kylkiluun alueelta 6: n välissäth12: eenthkylkiluut.

Tärkein ero sen ja prime kylkiluun se on leikattava ennen paistoa. Sitä myydään myös enimmäkseen pihvinä, koska luut poistetaan samalla kun ne jätetään ehjiksi pääkylkiluun.



Ero Prime Ribin ja Rib Roastin välillä

Prime Rib Vs: n hinnoittelu Kylkipaahto

Kylkipaahto voidaan leikata joko luullisena tai luuttomana. Luuton pihvi on kalliimpaa, mikä tarkoittaa prime kylkiluun on vähän halvempi.

Luiden kanssa tai ilman?

Prime kylkiluu on paahdettu luiden ollessa ehjät, kun kylkipaahto voidaan leikata luullisena tai luuttomana.

Ruoanlaittoerot

Kylkipaahto kypsennetään yleensä pihvinä. Tämä tarkoittaa, että voit paistaa tai grilli se mieltymyksiisi. Prime-kylkiluita on sen sijaan paahdettava, ja tämä on yleensä sulatettava ja maustettava ennen paahtamista.

Prime Rib vs. Rib Roast: Vertailutaulukko

Yhteenveto

Koska niissä on suurin osa samalta alueelta leikattuja naudanlihan leikkauksia, prime kylkiluun ja kylkipaahtaminen voi olla hämmentävää. Heillä ei todellakaan ole suuria eroja paitsi siinä, miten ne valmistetaan ja missä toinen paistetaan luullisena, kun taas toinen voi olla luuton tai luuton. Hinnoittelussa hinnat vaihtelevat ja riippuvat enimmäkseen siitä, ostatko pieniä paloja, kuten kylkipaahtia, vai yhden suuren kimpun, kuten pääkylkillä.

Suosittu Viestiä

Ero dekooderin ja demultiplekserin välillä

Mikä on dekooderi? Elektroniikan terminologiassa dekooderi on yhdistelmä logiikkapiiri, joka muuntaa koodin signaalijoukoksi. Dekooderipiiri tekee

Helvetin syvempi taso

Amerikkalaiset toisen maailmansodan japanilaisilla vankikuljetusaluksilla kohtasivat käsittämättömiä kauhuja.

Ero HDMI-kaapelin ja AV-kaapelin välillä

HDMI-kaapeli vs AV-kaapelikaapelointi on melko tärkeä ääni- ja videojärjestelmille, koska se on keino, jolla signaali siirtyy laitteesta toiseen. Eniten

Laulamattomat sankarit: 10 unionin kenraalia, jotka voittivat ilman kaikkia otsikoita

Jokaisen kenraalin tulisi saada huomionsa palvelujensa ansioista. Tässä on 10 johtajaa, joiden palveleminen unionille aiheuttaa heille sisällissodan merkittäviä.

Westy's Regrets - Viimeinen haastattelu kenraali William Westmorelandin kanssa

Kenraali William Westmoreland ilmaisi viimeisessä haastattelussaan yllättäviä valituksia ja näkymiä Yhdysvaltain armeijan strategiasta ja Vietnamin sotaa koskevasta kiistasta.

Ero BCP: n ja DR: n välillä

BCP vs DR -organisaatiot ovat vain yhtä hyviä kuin niiden nykyinen järjestelmä on käytössä. Tämä järjestelmä kattaa kaikki prosessit inhimillisestä pääomasta aina