Ero vedenkeittomaissin ja popcornin välillä

508px-vedenkeitin_maissi

Viime aikoina vedenkeittimen maissin saatavuus on kasvanut. Sitä voi nyt ostaa useimmista messuista, karnevaaleista, myyjäesityksistä, elokuvateattereista, välipalabaareista ja jopa supermarketista. Tästä huolimatta useimpien ihmisten ei tiedetä todellisen eron tavallisen popcornin ja vedenkeittimen välillä. Ja on tärkeää huomata, että vedenkeitin maissia pidetään popcornina. Se on yksinkertaisesti yksi popcornityyppi monista. On kuitenkin useita tekijöitä, joissa vedenkeitin maissi eroaa muun tyyppisestä popcornista.



  1. Maku

Suurin ja huomattavin ero tavallisen ilmalla tai öljyllä painetun popcornin ja vedenkeittimen välillä on maku. Valmistettaessa popcornia perinteisemmällä tavalla, se on usein maustettu voilla ja suolalla, ja sitä pidetään tyypillisesti suolaisena välipalana. On kuitenkin muitakin yleisiä makuja, kuten juusto, chili ja kaneli. Suhteellisen neutraalin vuoksi maku popcornia, se sopeutuu hyvin melkein mihin tahansa mausteeseen. [i]



Vedenkeitin maissi on toisaalta pääosin makea maku, jossa on vain ripaus suolaa. Öljy, johon sitä lisätään, poimii sokerin aromit ja ripaus suolaa luodakseen erillisen makun, joka on enemmän makea kuin suolainen. Todella, paitsi vedenkeitin maissi, ainoa poikkeus tavallisesta popcornista on makea herkku, kun sitä tiputetaan karamellilla karamellimaissin luomiseksi. [Ii]

  1. Valmistautuminen

Maun lisäksi jokaisen popcornityypin valmistusmenetelmä eroaa myös toisistaan. Ne molemmat valmistetaan käyttämällä maissityyppiä, joka on erityisesti kasvatettu räjähtämään auki ja paisumaan kuumalle altistettaessa, mutta yleisesti ottaen popcornia voidaan valmistaa monin eri tavoin, kun kattilan maissi on kiinteä. Popcorn voi tulla valmiiksi pakattu, joka valmistettaisiin mikroaaltouunissa, tai se voidaan valmistaa pienimuotoisessa popcorn-valmistajassa, joka sallii myös ilmapoppauksen. Vaikka ilmassa poppivalla maisemalla on monia terveysvaikutuksia, paljon yleisempi menetelmä käyttää öljyä. Tämä voidaan tehdä lisäämällä pieni määrä öljyä kotisi pannuun ja lämmittämällä ytimiä sillä. Se tehdään myös suurissa popcorn-valmistajissa, joita esiintyy usein elokuvateattereissa. Näistä tuli erittäin suosittuja kone 19. loppupuolellathvuosisadalla, ja työskentele lämmittämällä maissin ytimiä höyryllä lämmitetyssä öljyssä. Öljyn popping-menetelmää löytyy myös joistakin pienemmistä popcorn-valmistajista kotona. [iii]



Vedenkeitin maissi valmistetaan yleensä a heittää rautakattila, vaikka se voidaan joskus tehdä hollantilaisessa uunissa. Kun maissin ytimet, öljy, sokeri ja suola asetetaan kattilaan yhdessä ja kuumennetaan, ytimet ponnahtavat ja muodostavat huomattavan makean kuoren. Toinen vaatimus maissin valmistuksessa on, että sitä on sekoitettava jatkuvasti. Tämä johtuu siitä, että sokeri voi palaa helposti ja tekee vedenkeittimaissin valmistamisesta paljon työvoimavaltaisempaa kuin tavallinen popcorn. Supermarketista löytyy versioita mikroaaltouunista tai jo pussitetusta maissista. [iv]

  1. Ravintoarvo

Popcornin ja kattilan maissi ravintoarvon tarkastelu voi olla hankalaa, koska se riippuu niin paljon valmistustavasta sekä keittämisen jälkeen lisätyistä täytteistä ja mausteista. Tämän vuoksi popcornin ravintoarvo voi vaihdella. Kun ilma ponnahtaa vain kevyesti pölyä suolaa lisätään, popcorn voi olla uskomattoman terveellinen välipala. Kulut täysjyvätuotteissa, joissa on paljon kuitua ja antioksidantteja. Se on myös suhteellisen vähän kaloreita ja sokeria, ja kun vain vähän suolaa lisätään, siinä on vähän natriumia. Mutta spektrin toisessa päässä, jos tilaat popcornia tyypillisessä elokuvateatterissa, se ponnahtaa öljyyn ja siihen on lisätty myös voita tai margariinia, sekä suuri määrä suolaa. Joissakin tapauksissa pieni popcornipussi voi sisältää jopa 29 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, joka on puolitoista päivää suositellusta saannista. Suurella annoksella on eksponentiaalisesti enemmän. [v]

Vedenkeittimaissi tarjoaa paljon korkeamman sokeripitoisuuden kuin tavallinen maissi. Tämä ei tarkoita, että sitä on yhtä paljon rasvaa elokuvateatterin popcornina, mutta miten keho käsittelee sokeria, on vaikutusta heidän kykyyn metaboloida sitä. Vaikka rasvapitoisuus on pienempi, kattilan maississa olevien kaloreiden määrä on suunnilleen sama kuin elokuvateatterin popcornissa, ne tulevat yksinkertaisesti eri lähteestä. [me]



  1. Historia

Maissi oli katkarapu muinaisessa Meksikossa, ja on havaittu, että popcornia on valmistettu jopa vuonna 3600 eKr. Popcornista tuli tunnettua kaikkialla Yhdysvalloissa, ja siitä tuli Cracker Jackin ainesosa vuoden 19 puolivälissäthvuosisadalla. Siitä tuli vielä yleisempi ja suosittu sen jälkeen, kun popcorn-valmistaja keksittiin 1890-luvulla. Siitä tuli katkottua välipalaa monille suuren laman aikana ja toisen maailmansodan aikana. Se on edelleen yksi suosituimmista välipalatuotteista Amerikassa. [Oletko tulossa]

Kuten popcorn, vedenkeitin maissi tuli myös suosittu 18thvuosisadalla. Sen tekivät hollantilaiset uudisasukkaat Pennsylvaniassa. Sen suosio kasvoi jälleen kerran 21-luvun alussastvuosisadan ajan ja sitä myydään tyypillisesti messuilla, kirpputoreilla ja käsityönäyttelyissä. [viii]

Suosittu Viestiä

Ero Medicare ja Medicare Advantage välillä

Medicare ja Medicare -etu ovat molemmat erittäin tärkeitä. Elämässämme maailmassa on ja tulee olemaan monia haastavia sairauksia, joten hänen pitäisi olla

Ero jään ja kuorrutuksen välillä

Jäätyminen kuorrutus Useimmat ihmiset ajattelevat, että kuorrutus ja kuorrutus ovat kaksi eri termiä, joita käytetään kuvaamaan samaa. Esimerkiksi Yhdysvalloissa monet käyttävät

Ero sianlihan ja pekonin välillä

Sianliha ja pekoni ovat sianlihatuotteita. Sian lihaa, raakana, kutsutaan sianlihaksi. Kovetetussa tilassa sianlihasta tulee pekonia tai kinkkua ja sitten se

Ero robottien ja tekoälyn välillä

Robotiikan määritelmä ei ehkä ole kovin selkeä tähän päivään saakka, mutta se on todellakin tulevaisuutemme. Kaikki eivät ole niin kiinnostuneita radikaalin muutoksen mahdollisuudesta

Voisiko Custer voittaa?

Paul Andrew Hutton saa Army Historical Foundation Distinguished Writing Award -palkinnon MHQ-tarinastaan

Rikokset ja seuraukset muinaisessa Roomassa

Muinaisessa Roomassa komentajia, jotka rikkovat armeijan kirjoittamattomia sääntöjä, saatetaan tervehtiä joko ylistyksen tai rangaistuksen avulla.